Greta Lökes und Sonali Gehriger (S2) haben bein Jugend-forscht Regionalwettbewerb den ersten Preis in Chemie errungen.
Greta Likes und Sonali Gehriger haben beim Jugend forscht Regionalwettbewerb 2025 den ersten Preis in Chemie errungen. Ihr Projekt „Kartoffeln auf dem Prüfstand: Fakten statt Mythen“ hat ergeben, dass beim kühlen Lagern vorgekochter Kartoffeln tatsächlich Ballaststoffe entstehen. Sie haben dazu den Verdauungsvorgang mit Enzymen simuliert und die Produkte untersucht
Herzlichen Glückwunsch!
